에드바르트 뭉크 (Edvard Munch) > 세계적으로 유명한 채식인

노르웨이 화가 (1863 - 1944)

결핵, 만성 천식성 기관지염, 심한 류머티즘을 앓았던 뭉크는 건강을 위해 채식을 했다. 쉬플러에게 보내는 편지에서 그는 채식이 건강 회복에 큰 도움이 되었다며 "소가 먹는 것을 먹어서 이렇게 좋은 효과를 보리라고는 전혀 생각지도 못했습니다. 그리고 맛도 이리 좋을 것이라고는 생각지 않았는데 아주 의외였습니다" 고 밝혔다.